Sieht doch nett aus, oder? Tja, und das war's dann irgendwie auch schon. Nett. Denn das mit dem Whirl hat überhaupt nicht geklappt. Der Teig klebt so, dass man das Püree nicht spiralförmig drunter ziehen kann und ich die Muffins in Strawberry Quirl umbenennen musste...
Tja und das mit dem Strawberry... Obwohl da Erdbeerpüree drin ist, muss man den Geschmack echt suchen.
Aber hei, das Grundrezept ist gut. Meiner Meinung nach gehören da einfach noch Erdbeerstücke mit in den Teig. Vielleicht sogar kombiniert mit Rhabarber. Oder man gibt die Erdbeeren nach dem Backen über die Muffins. Als Stückchen, als Püree, kombiniert, oder auch à la "Heisse Liebe" als heisse Sauce. Ein Klacks fettarme Sahne drüber und das Teilchen war doch noch sehr lecker. :)
Ich wünsche euch einen guten Wochenstart!
Gestern gab es bei uns heiße Liebe. Das war auch fein. Das mit der Sonntags-"Sünde" ist ansteckend. Ich darf deinen Blog eh immer erst am Montag lesen. E schoeni Wuche christineM
AntwortenLöschenSieht echt lecker aus und hört sich gut an. Da läuft mir ja gerade das Wasser im Mund zusammen.
AntwortenLöschenLG Julia
njam njam. Liebe Lealu: Linsen und Muffins gehen immer!
AntwortenLöschenHerzlichst
die Baumhausfee
mmmh also aussehen tun sie richtig toll....ich würd mir sofort eins schnappen!!!
AntwortenLöschenliebs grüessli lee-ann
Mmmhhhh, sieht aber voll lecker aus.Versuchs doch mal mit Erdbeerjoghurt für die "Geschmacksverstärkung". Wie stehts den mit der Färberei?
AntwortenLöschenLg Franziska
Oh das mit dem Joghurt ist eigentlich auch ne gute Idee. Die Wolle bädelet friedlich vor sich hin und die Färbung wird immer besser erkennbar. Yay! :)
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