Fasnachts-Naschereien [Zeppole]

Da zählt man schon über vierzig [ich muss das ausschreiben - in Ziffern ist mir das zu real!] Lenze und doch gibt es noch sooooo viele erste Male. Toll oder? Da fühlt man sich direkt wieder wie ein junges Rehlein!

Mein erstes Mal dieses Wochenende? - Frittieren. Frittieren?! Ja, echt jetzt. Hab ich noch nie gemacht! Nicht dass wir jetzt totale Gesundesser wären, aber vor heissem Öl habe ich grossen Respekt.

Bei diesem grau kalten Wetter war mir aber irgendwie nach Bunt. Ihr wisst schon - Tulpen und so. Aber es gibt ja noch mehr Bunt. Gerade jetzt in der Fasnachtszeit mit Trärääää, Luftschlangen und Konfettiregen, trägt man das Bunte manchmal noch in der Unterwäsche mit nach Hause... Und wenn man dann bei Tee in die Decke gehüllt auf dem Sofa wieder auftaut, hat man plötzlich Lust nach, na? - Fasnachts-Naschereien. Und mal ehrlich, gibt's irgendwas, das da nicht frittiert wird? Ne!

Also allen Mut zusammengenommen und ab an den Herd! Und siehe da - ist gar nicht so schwer! Der Teig ist ratz fatz gemacht, das Öl gar nicht so blubberig wie ich dachte und die Teigbällchen einfach lecker.

Zeppole kommen aus Italien und sind eigentlich kleine Donuts ohne Löcher. Mit Ricotta werden sie richtig fluffig und am besten schmecken sie natürlich noch warm.

Rezepte findet ihr überall im Internet. Ich habe das Rezept aus der aktuellen "The Simple Things" (aus dem Buch "Donuts" von Tracey Meharg) ausprobiert - schnell und lecker!

Und das Frittieren? Also ich habe gelernt, dass das Öl langsam erhitzt werden muss und dass es die richtige Temperatur hat, wenn sich Bläschen an einem Holzlöffel bilden. Die Teigbällchen lassen sich gut mit zwei grossen Löffeln machen, die man vorher etwas eingeölt hat. Und wenn man sie nicht reinwirft, dann spritzt es auch nicht. ;-) Also alles in allem nicht sehr schwer, aber man braucht schon eine rechte Menge Öl. Das man dann ja entsorgt. Deshalb werde ich solche Naschereien wohl auch in Zukunft sehr sehr selten machen.

Habt ihr eine Lieblings-Nascherei in der Fasnachtszeit? Und macht ihr die selber oder geht ihr lieber zum Bäcker eures Vertrauens?

Süsse Grüsse und eine tolle Woche!

Grosses Projekt in kleinen Schritten

Ja es brennt mir langsam unter den Fingernägeln. Das Rumliegen ist seeeehr langweilig und meine Hände wollen NÄHEN, STRICKEN, HÄKELN! Also hab ich mich auf die Suche nach einem kleinen Projekt gemacht. Ich bin durch Blogs gestöbert, hab Pinterest und Instagram durchforstet und habe mich dabei in die Hexagon-Decke von rosa p. verliebt.

Bild von www.rosape.de

Ist die nicht HAMMER?! Jaja, ich weiss... Das ist KEIN kleines Projekt! Aber die Decke besteht aus ganz vielen KLEINEN Projekten. Jeden Tag ein Hexagon und voilà - schon ensteht eine Jahresdecke. Das müsste doch zu schaffen sein. Vielleicht wird es auch eine kleinere Version, also eine Halbjahresdecke sozusagen.

Ich habe mich für KARISMA von Drops Design entschieden. Die Farben sind so fröhlich und können wild durcheinander kombiniert werden. Die Wolle ist zudem schön griffig zum Häkeln und zudem superwash behandelt. So kann ich das Endprodukt auch mal in die Waschmaschine schmeissen, falls nötig. Gehäkelt wird mit einem Häkchen Nr. 4.

Die Anleitung hat rosa p. zur Verfügung gestellt. Herzlichen Dank! Und mit tollen Erklärungen und Tipps (zu den unmöglichsten Zeiten!) von Frau Alpenschick konnte ich jetzt voller Freude loslegen. Merci merci vielmol dafür!

Und so entsteht eines nach dem anderen. In kleinen Schritten.

Und was häkelt Ihr gerade so? Oder brennt euch ein anderes Projekt - ob gross oder klein - unter den Fingern?

Wintermosaik

Da der Link zu den Lappland-Fotos nur mit Instagram funktioniert und viele die Bilder trotzdem sehen wollten, hier noch ein kleines Wintermosaik.

Trotz der Freude über die ersten Frühlingsboten - ein schneereicher Winter ist einfach das Schönste.

früher Sonnenuntergang - ready for snow - Wintermärchen

Abenteuer in verschneiten Landschaften - Lagerfeuer in der Natur - bizzarre Naturschauspiele

einsame Schneeschuhtouren - atemberaubende Stille - erfinderische Völker

kleine Berge - Zauberwälder - Tauwetter

neue Freunde - Skandinavisches Design - Spuren im Schnee

Wunschliste eingeworfen - gemütliches Auftauen - Wintersonne

Auto wiedergefunden - Heimweg - Abschiedsgläschen im Eishotel

Eine unglaubliche Woche in einem wunderschönen Land. Finnland, wir kommen wieder!

Fluffig, fluffiger...

...am Fluffy-Schaligsten! :) Jetzt ist er nämlich da - der Winter! Juhui! Na gut, der Schnee ist wieder ein wenig geschmolzen {buäääähhhhhh}, aber da kommt bestimmt noch mehr. Der Wind ist auf jeden Fall schon ganz eisig um mein Näschen gestrichen und so musste ich ganz schnell was flauschig Fluffiges nähen, nachdem ich die Inspiration hier sah.

Herausgekommen sind diese süssen Fluffy-Schals

Aussen mit kuscheligem Kunstfell, innen mit buntem Jersey. Je nach Wind und Wetter kann man sich die Schals entsprechend zurechtbiegen.

Jetzt zu haben in meinem Onlineshop. 

Und wie verhüllt ihr euch gerade gegen den eisigen Wind?

Mats für Mädels - Sterne häkeln {DIY}

Sternenzauber sprudelt im Moment nur so vor neuen Ideen für tolle Kindermützen. Ich finde ja persönlich, Mützen kann man nie genug haben! :)

Und darum habe ich auch die neuste Mütze MATS sehr gerne probegehäkelt. Diesmal in einer Farbkombi, die für mich ganz ungewöhnlich ist - Grau mit Neooooon-Pink.

Neon erinnert mich nämlich noch ganz stark an meine Skianzug-Sünden in den 80er Jahren. Oder dieses furchtbare Ringelshirt in allen Neonfarben. Ich habe ausgesehen wie eine explodierte Packung Leuchtstifte. Aber ich muss sagen, diese Mütze hat mich mit Neon wieder versöhnt. Mütze mit Pfiff sozusagen! Und die leuchtenden Sterne sagen trübem Herbstwetter doch eindeutig den Kampf an.

Dem Fräulein gefällt's auf jeden Fall und die Mats für Mädels wurde für COOL befunden.

Die Grundmasche ist übrigens kein Stäbchen, sondern eine Luftmaschenkombi mit tollem Effekt. Klingt kompliziert, ist aber ganz einfach nachzuhäkeln. Die Anleitung findet ihr ab heute HIER in Ela's Etsy Shop.

Und wer solche schönen Sterne nachhäkeln möchte - so mache ich sie:

1. Magic Loop - in den Loop 10 halbe Stäbchen häkeln und mit Kettmasche schliessen

(Variante ohne Magic Loop: 3 LM, mit Kettmasche zum Kreis schliessen. 2 LM und 9 halbe Stäbchen in den Luftmaschenring häkeln. Mit Kettmasche schliessen.)

2. 5 LM, Kettmasche in die zweite LM vom Häkchen, FM in die nächste LM, halbes Stäbchen in die nächste LM, Stäbchen in die letzte LM. Ein halbes Stäbchen vom Grundring auslassen und mit einer Kettmasche am nächsten halben Stäbchen festmachen. Das Ganze noch 4x wiederholen. Voilà!

Viel Spass beim Häkeln und wilden Farbkombinieren!

Wrap it!

So! Jetzt wo die Weihnachtsdeko raus ist hat es wieder viiiiiel Platz zum neu Dekorieren. Öhm... aber womit denn bloss? Hm, irgendwie sind in den letzten Tagen schon die Frühlingsgefühle hochgekommen und schwup haut's wieder ein Häufchen Schnee hin. Also doch noch etwas Winterliches? Da war doch noch diese Orangina-Flasche, die ich im Herbst extra aus Freiburg mitgenommen habe... da könnte man doch...

So! As all the Christmas stuff is stacked away, there's plenty of room to redecorate. But... any idea how? Well, over the last few days I felt spring blooming slowly and suddenly everything's white again. So we stick with winter decoration? Didn't I bring this Orangina bottle with me from Freiburg in autumn? I could...

...'was einstricken! ...knit-wrap somethin'!

Die Idee auf der Titelseite von {Maschenglück} hat mir letztes Jahr so gefallen, dass ich überall nach einer Orangina-Flasche gesucht habe. In der Schweiz gibt's das irgendwie nur noch in PET Flaschen. Wirklich schade, denn die bauchigen Flaschen-Vasen sind einfach zu süss. Ich hätte bestimmt noch mehr eingestrickt!

Last year I found the idea for this little wrapped vase on the cover of {Maschenglück}. I loved it so much and started looking for Orangina bottles all over the place. It seems, that we only have PET bottles of Orangina in Switzerland. Too bad, really. These bottle vases are just too cute. I'd definitely knit-wrapped more of them!

Und was hast du kürzlich eingestrickt? And what have you knit-wrapped lately?

Winter Colors

Heute einfach mal nur ein paar herrliche Winterimpressionen. 

 

 Ich wünsche euch einen schönen Adventssonntag!

Päckli Päckli überall {Advents DIY}

Die Adventszeit naht und drum wird hier fleissig gewerkelt, geschnippelt, genäht, geklebt, gestanzt...

Ganz besonders gerne mag ich das Nähen mit Packpapier. Mittlerweile gibt es ja nicht nur das schlichte braune, sondern ganz viele verschieden bedruckte.

Als ich dieses hier gesehen habe, wusste ich sofort, dass es zu einem Adventskalender verschnibbelt würde.

Nähen mit Packpapier ist wirklich ganz einfach. Man braucht dazu nicht mal besonders starken Faden oder ein anderes Füsschen. Einfach die gewünschte Form 2x ausschneiden, links auf links aufeinander, einen mittelgrossen Stich auswählen und losnähen. Die Nadel lässt man am besten auf der unteren Position. So kann kurz vor Schluss auch das entstandene Päckli noch befüllt und dann zugenäht werden.

Ich hoffe, da wird sich jemand ganz doll über den Adventskalender freuen. Und nein, bei mir gibt's nicht nur Süsses, sondern auch die dazu gehörige Zahnpasta. Ok, mit Himbeergeschmack! ;)

Viel Spass in allen Adventswichtelwerkstätten!

Flauschig flauschig flauschig

Das Wetter lässt mich in letzter Zeit fototechnisch ziemlich im Stich. Dafür sind die Temperaturen PERFEKT für meinen neuen  

FlauschiFluffyKnuddelPulli

Er ist im letzten Nähtreff in Bern entstanden. Den flauschigen Schnuffifluffi-Frottee - könnt' ihr euch langsam vorstellen wie fluffig? - und die tollen Stöffchen in Türkis hab ich mir bei Susanna besorgt.  

 

Aufgehübscht mit ein bisschen Pimpinellschem Matroschka-Chic.

 

Der freche Raglan-Schnitt ist von First Lounge Berlin. Ganz pfiffig finde ich die Muff-Tasche. Und die Daumen-Bündchen und der Riesenkragen... hab ich schon gesagt, dass der Pulli ganz fluffig... Okeoke! ;) Aber ich hab ihn gerade an und da kann ich einfach an nichts anderes denken!

Ausser an die nächste Farbkombi, die ich mir vornehmen werde. Hm, mal mit Nickiplüsch? Oder lieber Wellnessfleece? Und mit Kapuze oder Schalkragen? Hach, immer diese Entscheidungen! 

Und? Habt ihr auch warme Winter-Kuschel-Projekte oder seid ihr schon heftig im Vorweihnachts-Kreativ-Taumel?

Liebe - und flauschige! - Grüsse

Winterfest

Als ich diese Woche in der Wettervorhersage vernommen habe, dass es morgen schneien (Juhui!) soll, bin ich kurzerhand in den Eichhörnchenmodus verfallen. Na ihr wisst schon - checken, ob genug Reserven angelegt worden sind und das Winterfell tipptopp rausgeputzt ist.

Aaaaalso: Winterreifen am Auto - check! Winterschuhe wetterfest - check! Winterjacke ohne Mottenlöcher - check! Wintermütze gestrickt - check! Warmen Schlauchschal - check! Schnuffeliges Wintertäschchen - check!.... Moment mal... Bitte, was!?!  

Schnuffeliges Wintertäschchen???

Na klaaaaaaaaaaaaaaaaar!!! Also Entschuldigung, aber wenn ich schon alles an mir warm einpacke, dann doch bitte auch gleich meinen liebsten Immer-dabei-Krimskrams! :)

Und das schön schnuffelig in Baumwoll-Plüsch und winterlichem Design. 

Und wer auch so ein Täschchen von seiner Eichhörnchenliste abhaken will, schaut demnächst in meinen neuen Online-Shop. Oh... jetzt hab ich mich verplappert... More to come!

Auf in den Winter!

Baumwoll-Plüsch: Buttinette
Karo: Geschenk von Frau Mohnblueme - Dangäää!
Stickdatei: Frühlingswald von Schnookywoo

Schweizer Winter-Schilder

Januar und Februar waren wahnsinnig arbeitsintensiv und der Winter ist im Flachland ja nie richtig angekommen. So habe ich es erst gestern das erste Mal(!) in diesem Winter in den Schnee geschafft. Bei strahlend schönem Wetter mit stahlblauem Himmel und meterhohen Schneewänden, die im Sonnenschein glitzerten.
Könnt ihr euch junge Kühe vorstellen, die man im Frühling das erste Mal auf die Weide lässt? Genau - c'était moi! Und nachdem ich mich ausgiebig im Schnee gewälzt und vor Lachen schon Bauchschmerzen hatte, bin ich über dieses Schild gestolpert.

Ist das nicht lustig!?! Ja hier in der Schweiz heisst das eben nicht "Achtung - hier kreuzen Autos", sondern "Achtung - hier kreuzen Autos mit Skiern obendrauf!" :-))) Einmalig!

Allen einen wunderschönen Sonntagabend!

Eislichter by Night

Und hier noch die Bilder von gestern Nacht. Einfach zauberhaft...

 

Noch mehr schöne Eislichter findet ihr beispielsweise bei Conny, Maya, Hanna oder Claudia. 

Und? Habt ihr's auch schon versucht? Es macht Spass und sieht soooo toll aus! 

Eislichter

gibt es jetzt auch bei uns. Diese Temperaturen muss man einfach nutzen.

Die Idee ist aus der letzten Landidee Wohnen & Deko.

- Wenig Wasser in eine Schüssel (Achtung - Glas kann springen!) füllen
- Den Boden anfrieren lassen
- Ein kleineres Gefäss für die Aussparung reinstellen und beschweren
- Wasser einfüllen und mit Ästen, Blüten, Beeren, Zapfen, etc. dekorieren
- Raus stellen und warten :-)

Mal sehn, ob es heute Abend schön leuchtet!