(Band-)Scheibenkleister

Ja manchmal, da machen einem kleine Dinge einen Strich durch die Rechnung. Zum Beispiel so etwas kleines wie eine Bandscheibe. Die wollte partout nicht wie ich und so bin ich gezwungen, meine Teilnahme am Mittsommermarkt am Freitag (20.6.) in Uster abzusagen.

Und das mit richtig schwerem Herzen, da es immer ein kleiner, ganz besonderer Markt mit einer wunderbaren Stimmung ist.

Meine bunten Badekappen-Täschchen hätten da auch bestimmt toll zur Sommersonnenwende gepasst.

Jänu, es kommt manchmal anders als man denkt. Die süssen Sommerbegleiter gibt es aber natürlich weiterhin in meinem Online-Shop.

Ich wünsche euch eine schöne Sommerzeit und "hebet eu Sorg"!

Yummy Lemon Curd

Die liebe Amalie hat letzten Sonntag ein super leckeres Rezept für eine frische Erdbeertorte mit Lemon Curd gepostet. Mir lief bei den Fotos das Wasser im Mund zusammen. Also ich gleich los, Erdbeeren gekauft, Quark, Mehl, Eier, Butter ins Körbchen und... nirgends Lemon Curd.

Hm, was nu? Die Torte ohne? Ne, ist ja dann irgendwie nicht mehr dasselbe. Hm... aber das müsste man doch irgendwie selber machen können. Also schnell im Internet eingetipselt und voilà - schon ein ganz einfaches und leckeres Rezept bei Saisonküche gefunden.

Butter, Zucker und Zitrone (Saft und Schale) kurz aufkochen, mit Eiern verquirlen und nochmals kurz vor den Siedepunkt bringen - fertig! Wenn ich gewusst hätte, wie einfach das geht, dann hät ich das doch schon viiiiel früher gemacht!

Ab damit auf die Torte und mmmmmhhhh - ein Sommertraum!





Ich wollte noch wissen, ob der Lemon Curd über Nacht etwas in den Teig einzieht und der Geschmack noch intensiver wird, aber in den Kühlschrank hat es die Torte nicht mehr geschafft... ;-)

Und wie waren eure Sommer-Sonntags-(äh Montags)-Süss? Ich wünsche euch einen guten Start in eine kurze Woche!

Schulter-Regenbogen {Zwiebelprinzip}

Dieses Dreieckstuch habe ich schon eine ganze Weile fertig und bin einfach nicht dazu gekommen, Fotos für euch zu schiessen. Frau Fabrizierbar hat mich aber kürzlich angstupft und mich endlich dazu gebracht, meinen "Schulter-Regenbogen" abzulichten.

Die Anleitung und auch die Wolle (Baby Alpaca Silk) sind von DROPS Design. Zum Verstricken ist die Wolle sehr angenehm, aber zum Tragen direkt am Hals für mich etwas zu kratzig.

Aber vorgesehen hatte ich es sowieso als Tuch über die Jacke/den Pulli, denn hier hat es morgens manchmal immer noch schlotterige 10°C und abends dann herrliche 24°C.

So bin ich morgens schön eingekuschelt und abends trage ich meinen Regenbogen einfach zusammengefaltet in meiner Tasche wieder heim.

Womit zwiebelt ihr euch im Moment ein?